Monday, June 27, 2011

Location of OLD DHAKA's Traditional Foods


 পুরান ঢাকা'র (old Dhaka) খাবার এর কথা উঠলেই যেকোন ভোজন রসিক, এমনকি যিনি খেতে পছন্দ করেন না, তার জিভেও জল চলে আসে। চক বাজার এর ইফতারি, হাজির বিরিয়ানি, নান্নার বিরিয়ানি, হোটেল রয়েল এর কাবাব, হালিম, বিউটি'র লাচ্ছি-ফালুদা এইসব এর স্বাদ নিতে দুর-দুরান্ত থেকে প্রতিদিন অনেকেই এসে থাকেন পুরান ঢাকায়।









কিন্তু আমরা অনেকেই জানি না কোন পছন্দের খাবার টা পুরান ঢাকার কোথায় পাওয়া যায়। না জেনে হুদাই পুরান ঢাকার হাজারো ঘিঞ্জি অলিতে-গলিতে ঘুরে ঘুরে পাছে না আবার আপনার খাওয়ার মুডটাই নষ্ট হয়ে যায়! আমি আমার এই পোস্ট এ সেই সমস্যার সমাধান করারই চেষ্টা করেছি।






পুরান ঢাকা'র (old Dhaka) বিখ্যাত সব খাবার এর নাম আর কোথায় গেলে সেই খাবারের স্বাদ নেয়া যাবে তা নিম্নে উল্লেখ করছি :

1. Boro baper polay khay---( Ramadan Special )---
====CHAWK BAZAR

2. Suti kabab-----( Ramadan Special )-----
====CHAWK BAZAR

3. Alauddin Sweetmeets----- Shahi jilapi & sweets
====CHAWK BAZAR

4. Baburchi NANNA MIA er Shahi Morog Polao-----
morog polao ,Kacchi birani ,Gorur Birani , borhani ,
====BECHARAM DEWRI , LALBAGH CHOU RASTA

5. Hazi`r Birani-----
==== NAZIRA BAZAR

6. Decent Pastry Shop----- Fast food, Pastry , Cake
Sweets, HALIM ( Ramadan Special ), chocolate balls
etc.
====CHAWK BAZAR, SAAT ROJA, MOTALIB PLAZA.

7. Beauty`r----- Faluda , Noddles ,Lacchi ,Lebur Sorbot
==== RAI SHAHEB BAZAR

8. Manik er doi chira, Birani.
==== RAI SHAHEB BAZAR

9. Nurani cold Drinks------ Lacchi ,Lebur sorbot
====CHAWK BAZAR

10. Bakor khani-----
EVERYWHERE FOUND IN PURAN DHAKA

11. Hotel AMANIA ----- Chickhen Grill , Shik kabab , Cha
====CHAWK BAZAR

12. Hotel ROYAL ----- shik kabab , cha , Chickhen Grill,
Badam er shorbot , Nehari ,Firni, Glassi etc
====LALBAGH CHOU RASTA

13. Faruk vai er muri vorta
====URDU ROAD

14. Shahabuddin vai er muri vorta
====LALBAGH GOR-E-SHAHID MAJHAR

15. Bombay confectionary ----- Fast food , Cake , etc
====LALBAGH CHOU RASTA

16. Hridoy Bakery ----- Fast food & sweets
==== LALBAGH CHOU RASTA

17. Hotel RAZZAK ----- Khashir paya , Nehari , Breakfast & tiffin items ,cha etc
====BABU BAZAR

18. Hotel STAR-----Khasir paya ,tondu ruti ,Cha ,Shik kabab , Faluda etc
====THATARI BAZAR

19. Rothkhola `r Matha (Whey)

20. Dhaka Birani

21. Tamanna Birani House ----- Chickhen Birani ,Gorur Birani etc
====LALBAGH KELLAR MOR

22. Bismillah Birani house-----
====LALGAGH CHOU RASTA

23. Kella Kabab & chinize resturant ----- Chickhen Tikka , Shik kabab ,Chinize ,Naan
=====LALBAGH KELLAR GATE

24. Nirob Hotel ----- All Types Of BENGALI FOODz
====NAZIMUDDIN ROAD

25. Green Sweetmeat er Luchi-Bhaji
==== THATARI BAZAR

26. Desert of Shahi Dilli, Vaji - Luchi
====ISLAMPUR

27. Chourongi restora ,Malai cha , Café corner
====NORTHBROOK ROAD

28. Chourongi restora , 'Malai chira
====ISLAMPUR

29. Alauddin-er Vazi Puri
====CHAWK BAZAR

30. Hotel Khawa Dawa
====CHAWK BAZAR

31. Rawshan-er Cha
====CHAWK BAZAR

32. Shah Shaber Biriyani
====CHAWK BAZAR

33. Rustom-er Kabab
====CHAWK BAZAR

34. Grand Sweet-er Porota Vazi
====CHAWK BAZAR

35. Doyaal Vander-er Malai-Khirsha
====CHAWK BAZAR

36. Newaz-er Jilapee
====CHAWK BAZAR

37. Fuchka & Chotpoti
====TARA MOSJID

38. Kashmir kach , Rupom birani, Vai vai biran, Chhon ghor, Mumpi biriani ,Shumon
hotel (break fast) , Dilli sweetmeet (laddu)
====PATUATULI ISLAMPUR

39. Aasto murgi vaja , Ovaltine cake
====AANONDO CONFECTIONARY

40. "Cafe Al-Amin" er Moglai
=====PATUATULI














***Khabar dabar niye amar arekta post ache... chaile otao check kore nite paren : Bangladeshi Iftar Items

Saturday, June 18, 2011

IGLOO Ice-Cream Festival' 2011



 উপরের এই বিজ্ঞাপন টা দেখে যেকোনো Ice-cream lover এরই জিভে জল চলে আসার কথা... 400 tk তে unlimited Ice-cream @ Ruposhi Bangla Hotel (former Sheraton Hotel)... চাইলে একবার মেলায় ঢুকে থাকা যাবে সকাল থেকে একদম সন্ধ্যা পর্যন্ত... 16-18 June, 2011 ৩ দিন ব্যাপী এই IGLOO Ice-Cream Festival' 2011 তাই পরিনত হয়েছিল Ice-cream lover দের মিলন-মেলায়... অনেকেই friendz নিয়ে দলবল বেঁধে এসেছিল এই festival এ...



এবারের  Festival এ ২০ টারও বেশি flavor available  ছিল্‌... উল্লেখযোগ্য কিছু flavor হলোঃ
  •     Toffee Tumble
  •     Kulfi Darbari
  •     Swiss Almond Cunch
  •     Double Chocolate
  •     Cookies n Cream
  •     Belgian Chocolate
  •     Florida Fantasy      
  •     Chocolate Fudge Brownie
  •     Strawberries n Cream
  •     Buttery Caramel
  •     Mango Loverz
  •     French Vanilla
  •     Ambroshia
  •     Dudh Malai and many more...

 আমার target ছিল atleast 20 scoops খাবই খাব... but অনেক চেষ্টা-চরিত্র করেও 11 scoops এর বেশি পারি নাই...:(
যদিও অনেকের কাছেই 30-40 scoops খাওয়া ছিল একদমই পানি-পান্তা ব্যাপার...






















এবার target meet করতে পারিনি তো কি হয়েছে... আগামী বার পারবো... তাই আগামী বছরের Ice-Cream Festival এর অপেক্ষায় রইলাম...


Saturday, June 4, 2011

miSSion B.Baria- Part 02

B.Baria (Part-1)

Tour Date: 25 April, 2011 [ cont.]



natural beauty of B.Baria
natural beauty of B.Baria

dupurer khabar kheye amra ekta taxi niye gelam Akhaura er Kolla Shahid Majar...


















Majar ghure abar B.Baria Sadar e back krlam...


erpor gelam Ulchapara Shahi Mosque e...eta B.Baria er Sarail e obosthito...









Masjid er pashei Shagardighi Majar...





okhan theke abar ekta taxi niye gelam Bariura Lal Shah Masjid e...eta Dhaka-Sylhet highway er pashe obosthito...



oboseshe ami shofol...mission successfully completed...ekdinei shob ghure fellam...jokhn shob ghure sesh krlam, tokhn ghori te matro bikel 5ta...highway hotel Ujan-Vati te aayesh kore ek cup cha kheye Dhakar bus e uthlam...:D

sun set...ferar pothe bus theke tola