Monday, June 27, 2011

Location of OLD DHAKA's Traditional Foods


 পুরান ঢাকা'র (old Dhaka) খাবার এর কথা উঠলেই যেকোন ভোজন রসিক, এমনকি যিনি খেতে পছন্দ করেন না, তার জিভেও জল চলে আসে। চক বাজার এর ইফতারি, হাজির বিরিয়ানি, নান্নার বিরিয়ানি, হোটেল রয়েল এর কাবাব, হালিম, বিউটি'র লাচ্ছি-ফালুদা এইসব এর স্বাদ নিতে দুর-দুরান্ত থেকে প্রতিদিন অনেকেই এসে থাকেন পুরান ঢাকায়।









কিন্তু আমরা অনেকেই জানি না কোন পছন্দের খাবার টা পুরান ঢাকার কোথায় পাওয়া যায়। না জেনে হুদাই পুরান ঢাকার হাজারো ঘিঞ্জি অলিতে-গলিতে ঘুরে ঘুরে পাছে না আবার আপনার খাওয়ার মুডটাই নষ্ট হয়ে যায়! আমি আমার এই পোস্ট এ সেই সমস্যার সমাধান করারই চেষ্টা করেছি।






পুরান ঢাকা'র (old Dhaka) বিখ্যাত সব খাবার এর নাম আর কোথায় গেলে সেই খাবারের স্বাদ নেয়া যাবে তা নিম্নে উল্লেখ করছি :

1. Boro baper polay khay---( Ramadan Special )---
====CHAWK BAZAR

2. Suti kabab-----( Ramadan Special )-----
====CHAWK BAZAR

3. Alauddin Sweetmeets----- Shahi jilapi & sweets
====CHAWK BAZAR

4. Baburchi NANNA MIA er Shahi Morog Polao-----
morog polao ,Kacchi birani ,Gorur Birani , borhani ,
====BECHARAM DEWRI , LALBAGH CHOU RASTA

5. Hazi`r Birani-----
==== NAZIRA BAZAR

6. Decent Pastry Shop----- Fast food, Pastry , Cake
Sweets, HALIM ( Ramadan Special ), chocolate balls
etc.
====CHAWK BAZAR, SAAT ROJA, MOTALIB PLAZA.

7. Beauty`r----- Faluda , Noddles ,Lacchi ,Lebur Sorbot
==== RAI SHAHEB BAZAR

8. Manik er doi chira, Birani.
==== RAI SHAHEB BAZAR

9. Nurani cold Drinks------ Lacchi ,Lebur sorbot
====CHAWK BAZAR

10. Bakor khani-----
EVERYWHERE FOUND IN PURAN DHAKA

11. Hotel AMANIA ----- Chickhen Grill , Shik kabab , Cha
====CHAWK BAZAR

12. Hotel ROYAL ----- shik kabab , cha , Chickhen Grill,
Badam er shorbot , Nehari ,Firni, Glassi etc
====LALBAGH CHOU RASTA

13. Faruk vai er muri vorta
====URDU ROAD

14. Shahabuddin vai er muri vorta
====LALBAGH GOR-E-SHAHID MAJHAR

15. Bombay confectionary ----- Fast food , Cake , etc
====LALBAGH CHOU RASTA

16. Hridoy Bakery ----- Fast food & sweets
==== LALBAGH CHOU RASTA

17. Hotel RAZZAK ----- Khashir paya , Nehari , Breakfast & tiffin items ,cha etc
====BABU BAZAR

18. Hotel STAR-----Khasir paya ,tondu ruti ,Cha ,Shik kabab , Faluda etc
====THATARI BAZAR

19. Rothkhola `r Matha (Whey)

20. Dhaka Birani

21. Tamanna Birani House ----- Chickhen Birani ,Gorur Birani etc
====LALBAGH KELLAR MOR

22. Bismillah Birani house-----
====LALGAGH CHOU RASTA

23. Kella Kabab & chinize resturant ----- Chickhen Tikka , Shik kabab ,Chinize ,Naan
=====LALBAGH KELLAR GATE

24. Nirob Hotel ----- All Types Of BENGALI FOODz
====NAZIMUDDIN ROAD

25. Green Sweetmeat er Luchi-Bhaji
==== THATARI BAZAR

26. Desert of Shahi Dilli, Vaji - Luchi
====ISLAMPUR

27. Chourongi restora ,Malai cha , Café corner
====NORTHBROOK ROAD

28. Chourongi restora , 'Malai chira
====ISLAMPUR

29. Alauddin-er Vazi Puri
====CHAWK BAZAR

30. Hotel Khawa Dawa
====CHAWK BAZAR

31. Rawshan-er Cha
====CHAWK BAZAR

32. Shah Shaber Biriyani
====CHAWK BAZAR

33. Rustom-er Kabab
====CHAWK BAZAR

34. Grand Sweet-er Porota Vazi
====CHAWK BAZAR

35. Doyaal Vander-er Malai-Khirsha
====CHAWK BAZAR

36. Newaz-er Jilapee
====CHAWK BAZAR

37. Fuchka & Chotpoti
====TARA MOSJID

38. Kashmir kach , Rupom birani, Vai vai biran, Chhon ghor, Mumpi biriani ,Shumon
hotel (break fast) , Dilli sweetmeet (laddu)
====PATUATULI ISLAMPUR

39. Aasto murgi vaja , Ovaltine cake
====AANONDO CONFECTIONARY

40. "Cafe Al-Amin" er Moglai
=====PATUATULI














***Khabar dabar niye amar arekta post ache... chaile otao check kore nite paren : Bangladeshi Iftar Items

9 comments:

  1. Excellent post....!! informative :)

    ReplyDelete
  2. Awesome vaia....ami puran dhakai boro hoiyechi...tarpor o eto details e jantam nah.....tobe kichu kichu location er name ta ektu difficult hoiyeche likhata...jemon nirob hotel in in najimuddin road tai beshi chene rather hosni dalan ei shob...apnar lekhar pattern ta joss...amra bodh hoi jol jongoler kabbo dekhte jabo...inspired by u obviously....Thank u very much

    ReplyDelete
  3. thanks Putul, for ur inspiring comment... ami nirob hotel er location ta correction kore nicchi...
    Jol Jongoler Kabbo theke ghure eshe experience janate vulben na... asha kori khub valo lagbe... :)

    ReplyDelete
  4. Dear Sir,
    I am Kazi Abusaleh, a recent post-graduate from Dhaka University and currently writing up a book on old Dhaka. I want to use your pictures in my book if permit me please.

    Regards
    Kazi Abusaleh

    ReplyDelete
    Replies
    1. Thanks a lot for your interest. Can u plz tell me briefly about ur book?

      Delete
  5. Its really helpful for many people like me.Thanks for your post

    ReplyDelete